临床发现，有些患者及家属会认为治疗以后更应给患者多些饮食上的照顾，而大量进食各种营养品，其实这是不科学的。北京国医药研究院附属河医医院，河南省中医食道癌研究所、中医食道癌治疗中心的专家特别提醒：食道癌术后别馋嘴!
我院食道癌专家介绍，食道癌患者实施手术后，更不能乱吃，特别是甜食。因为，甜食虽不属于刺激性食物，但其进入胃部后很快转为酸性。而食道癌患者术后贲门功能差，酸性食物会返流刺激食管，不仅不利于康复，还会导致返流性食管炎。
由于患者在医院时，术后的饮食多由医生控制，患者再想吃也因顾忌伤口而尽量克制自己。但出院在家休息的患者，多由亲人照顾，部分患者很容易由着自己的喜好进食，饮食不科学，这样对病情恢复极为不利。
对此，专家表现，术后患者虽然应尽量扩大饮食的范围(除油炸和甜食)，但不能多吃，进食量应是以前食量的1/2或2/3，并且宜选择易消化、营养高的食物，比如米汤、蛋汤、鱼汤、鲜奶、稀粥、面条和各类家禽煲制的汤。
除此之外，患者要知道哪些食物时食道癌患者的禁忌，要特别留心注意。另外，食道癌患者术后半年一定要及时复查，一旦出现可疑病症，要及时治疗。
