下文，我院食道癌专家推荐两款适合食道癌患者的药膳方，希望对患者的身体恢复有所帮助。
雷公藤红枣蜜饮
组成：雷公藤(根及茎)10克，红枣20枚，蜂蜜30克。
制法：将采挖的雷公藤去皮，连根及茎洗净，晒干或烘干，切成片或碎末，放入沙锅，加水足量，大火煮沸，放入洗净的红枣，煎煮2次，每次1小时。合并2次浓煎滤汁，用洁净纱布再过滤，取汁放入容器，兑入蜂蜜，拌匀即成。
用法：每日2次分服，红枣可一并嚼食，每日1剂，10天为1疗程。
功效：解毒抗癌，通络止痛。主治热毒型食管癌等癌症。
姜汁牛奶饮
组成：鲜生姜汁5毫升，鲜牛奶250毫升，白糖适量。
制法：将姜汁、牛奶、白糖一起放入沙锅内煮沸，即可饮用。
功效：散寒和胃，止吐，抗癌。主治哽噎型食管癌、贲门癌、胃癌等癌症，出现呕吐、噎嗝、反胃等症。
专家提醒，以上偏方只能作为食道癌的辅助治疗，不能代替常规的治疗。
